Funcionalidades esenciales para tostadores de café
Controlata proporciona herramientas especializadas diseñadas específicamente para negocios de tostado de café para gestionar cada aspecto de tu operación de forma eficiente.

Seguimiento del inventario de café verde
Gestión integral del inventario de café verde:
- Seguimiento de orígenes, métodos de proceso y fechas de llegada,
- Control de los niveles de existencias actuales y tasas de consumo,
- Alertas de stock bajo para granos de temporada,
- Gestión de relaciones con proveedores y certificaciones.
Sabe siempre exactamente qué inventario de café verde tienes disponible para el tostado.

Cálculo del coste de tostado
Análisis de costes preciso para cada lote de tostado:
- Cálculo de los costes del café verde con tasas de merma,
- Incluye costes de energía y mano de obra por lote,
- Seguimiento de gastos de embalaje y etiquetado,
- Control de la rentabilidad por perfil de tostado.
Obtén datos de costes precisos para fijar el precio de tus productos de café de forma competitiva y mantener márgenes saludables.

Planificación de la producción de tostado
Optimiza tu calendario de tostado y las operaciones:
- Planificación de lotes basada en los pedidos de clientes,
- Programación eficiente de sesiones de tostado,
- Equilibrio del inventario con previsiones de demanda,
- Coordinación de las catas y el control de calidad.
Garantiza un suministro consistente minimizando el desperdicio y maximizando la frescura.
Por qué los tostadores de café eligen Controlata
Únete a cientos de negocios exitosos de tostado de café que usan Controlata para mejorar las operaciones y aumentar la rentabilidad.
Control perfecto del inventario de granos
Nunca te quedes sin granos de temporada ni acumules exceso de stock. Realiza el seguimiento del inventario de café verde con detalles de origen, fechas de compra y ventanas óptimas de uso para una calidad consistente.
Costes de tostado precisos
Calcula los costes exactos por lote, incluyendo la merma del grano, el consumo de energía y la mano de obra. Fija precios rentables basados en datos reales, no en estimaciones.
Calendario de tostado optimizado
Planifica las sesiones de tostado de forma eficiente en función de los pedidos y el inventario. Reduce el desperdicio, mejora la frescura y satisface la demanda de los clientes de forma consistente.
Seguimiento de la consistencia de calidad
Mantén los perfiles de tostado y realiza el seguimiento de las variaciones entre lotes. Documenta las puntuaciones de cata y los indicadores de calidad para garantizar perfiles de sabor consistentes.
Cumplimiento de pedidos optimizado
Relaciona los pedidos de clientes con el inventario de café tostado disponible. Planifica la producción para cumplir los plazos de entrega manteniendo una frescura óptima.
Mayor rentabilidad
Reduce el desperdicio mediante una mejor planificación, optimiza los ciclos de compra de café verde y aumenta los márgenes con un seguimiento preciso de costes y estrategias de fijación de precios.
Preguntas frecuentes
¿No encuentra la respuesta a su pregunta? Escríbanos a [email protected] o utilice el chat en la esquina inferior derecha y le responderemos a la brevedad.
